2019 war ein Jahr der Veränderungen, der Arbeit und vieler Anstrengungen für unser Restaurant in Palma de Mallorca. Zwischen 2018 und 2019 haben wir unser Image verändert, sowohl das Interieur unseres Lokals als auch unsere Marke und die Corporate Identity. Und ihr wart dort, um uns zu unterstützen und zu begleiten. Aus diesem Grund erfüllt es uns mit stolz, dass uns das Lifestyle-Magazin abcMallorca ein weiteres Jahr in seine Sonderausgabe der 101 Top-Restaurants auf Mallorca aufgenommen hat. Dieses Mal brilliert FORN in der Rubrik „Hauptstadtflair“ (die besten in Palma). Möchtet ihr erfahren, was genau sie über uns geschrieben haben? Wir erzählen es euch in diesem Blog-Artikel.
Die besten Restaurants Mallorcas in einem einzigen Magazin
Wie bereits im vergangenen Jahr veröffentlichte abcMallorca, unter der Leitung der Verlegerin Helen Cummins, eine Zusammenstellung der – für das Lifestyle-Magazin – besten Restaurants des Jahres nach Kriterien wie Standort, der Herkunft der verwendeten Lebensmittel sowie der Qualität der Gerichte. In diesem Jahr wurde beschlossen, die gastronomischen Angebote nach ihren Merkmalen zu trennen. Es gibt die folgenden Kategorien: Sterneküche, Neueröffnungen, Essen & Schlafen, Hauptstadtflair – zu der wir gehören –, Restaurants im Landesinneren, Abseits der ausgetretenen Pfade und Am Meer. Bezüglich der Gastro-Szene der Insel handelt es sich wahrscheinlich um eine der wichtigsten Ausgaben von abcMallorca, da die Redakteure jedes der Restaurants das ganze Jahr über besuchen und jedes ihrer Worte, das sie den Lokalen widmen, während des gesamten Jahres 2019 präsent sein wird.
Was abcMallorca über unser Restaurant in Palma schreibt
Der Artikel über unser Restaurant in Palma de Mallorca beginnt mit einer Empfehlung an all diejenigen, die die kreativ mediterrane Küche, Tapas und Cocktails lieben sowie für all diejenigen, die gerne „in einem der emblematischsten Gebäude des 14. Jahrhunderts in La Lonja essen möchten”. Dabei wird darauf hingewiesen, dass man unbedingt vorher reservieren sollte. Ebenso wird die Professionalität herausgestellt, mit der die Brüder Baqués das Restaurant leiten, und es wird besonderes Augenmerk auf die drei verschiedenen Bereiche des Lokals gelegt, die erst kürzlich komplett renoviert wurden. Dass uns das Magazin diese Auszeichnung sowohl im vergangenen Jahr als auch in diesem verliehen hat, freut uns sehr, denn auch nach dem umfassenden Umbau bieten wir weiterhin exzellenten Service. Wir setzen auf eine kreative Mittelmeerküche, in die wir internationale Nuancen einfließen lassen, damit jedes unserer Gerichte im FORN zu einem Vorzeigeprodukt in Palma de Mallorca – aber auch im Rest der Insel – wird.
Reserviert euren Tisch in unserem Restaurant in Palma de Mallorca
Wir können dieser Wertschätzung von abcMallorca nicht anders begegnen als mit großer Dankbarkeit und Liebe. Tatsächlich ist es das Ergebnis der vielen harten Arbeit, die tagtäglich mit dem Dank unserer Gäste belohnt wird und es freut uns sehr, diese neue Etappe im FORN mit solch exzellenten Nachrichten beginnen zu können. Wenn ihr euch selbst davon überzeugen wollt, was über unser Restaurant in Palma de Mallorca geschrieben wird, solltet ihr gleich einen Tisch in unserem Lokal reservieren und ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis genießen. Wir wollen weiterhin an eurer Seite wachsen und tagtäglich besser werden. Wir erwarten euch mit offenen Armen!
