Neuigkeiten aus unserem Restaurant in Palma | Forn de Sant Joan

Alle Neuigkeiten rund um unser Restaurant in Palma

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Bronze bei der TaPalma 2018 für unser Restaurant in Palma de Mallorca

Gestern wurde die TaPalma 2018 im Palacio de Congresos veranstaltet; dieses Mal mit der überwältigenden Teilnahme von insgesamt mehr als 600 Zuschauern. Die Wettbewerbsteilnehmer mussten ihre Schöpfungen vor der Jury zubereiten, die sich aus bekannten Persönlichkeiten der Gastro-Welt zusammensetzte: unter anderem Igor Rodriguez, spanischer Pinchos- und Tapas-Meister 2017, und Antonio Barea, Präsident der Barkeeper-Vereinigung der […]
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Entdeckt die drei Sondermenüs unseres Restaurants in Palma

Im Forn de Sant Joan Restaurant in Palma vertrauen wir auf zeitgenössisch mediterrane Küche. Wir möchten unsere Gäste in einer einladenden, gemütlichen Umgebung auf eine kulinarische Reise mitnehmen. Jedes unserer Gerichte auf der Karte wurde von unseren Küchenchefs sorgfältig zusammengestellt und es wurde dafür gesorgt, dass alles bis ins kleinste Detail perfekt ist. Deshalb haben […]
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Die Geheimnisse der neuen Karte unseres Restaurants in Palma

Innovation ist bestimmend für ein Restaurant auf Mallorca, das zeitgenössisch kreative Küche anbietet. Die Kreativität und Originalität unserer Gerichte sind ausschlaggebend, um unsere Gäste tagtäglich aufs Neue zu überraschen. Die Alternative zu unseren Tagesmenüs ist stets unsere gehobene Speisekarte. In diesem Artikel stellen wir euch die Neuheiten der Winter-Speisekarte unseres Restaurants in Palma vor.   […]
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Fusionsküche in unserem Restaurant in Palma

Im Forn de Sant Joan, unserem Restaurant in Palma, schaffen wir unsere kulinarischen Kreationen mit regionalen Produkten vom Markt in La Lonja. Bei der Kreation jedes einzelnen der Gerichte unseres Menüs legen wir das Hauptaugenmerkt auf die Fusionsküche. In diesem Artikel erklären wir euch mehr über die Fusionsküche und wie sie zum Markenzeichen unseres Restaurants […]
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Helen Lindes rühmt unser Restaurant in Palma in der Zeitschrift Hola!

Helen Lindes, das spanische Model und Ex-Miss Spanien, erwähnt den Forn de Sant Joan, unser Restaurant in Palma, als Ersten der Plätze, an denen man „gut auf Mallorca essen“ kann. In ihrem privaten Blog “Behind Green Eyes” der Zeitschrift Hola! Schreibt die Ehefrau des mallorquinischen Basketballers Rudy Fernandez, dass sie seit sieben Jahren die Sommer […]
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Unser Restaurant in Palma wurde zu einem der besten des Jahres gewählt

Die Zeitschrift abcMallorca, die auf Gastronomie und Lifestyle auf Mallorca spezialisiert ist, hat ihre jährliche Ausgabe „101 Top Restaurants Mallorca 2018“ herausgeben, bei der es sich um eine Auswahl der besten Restaurants der Insel in dem laufenden Jahr handelt. Unter den Auserwählten dieses Jahres befindet sich unser Restaurant in Palma, der Forn de Sant Joan, […]
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Das Geheimnis der Mittelmeerküche in unserem Restaurant in Palma

Die Kultur und Identität einer Region definieren sich über verschiedene Faktoren. So spielt Gastronomie eine entscheidende Rolle bei der Gesellschaftsbildung. Die Nahrungsmittel, die Zubereitungsart und die Essgewohnheiten werden mit Literatur, Musik und der Bildung des Landes gleichgesetzt. Bereits seit vielen Jahren ist bekannt, dass in den Ländern Südeuropas – wie es Spanien, Griechenland, Italien und […]
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Interview mit Tito Verger, Küchenchef unseres Restaurants in Palma und von Forn Projects

Hinter den Herden der reinsten und feinsten mediterranen Essenz des Forn de Sant Joan, unserem Restaurant in Palma, steht Tito Verger. Er blickt auf eine lange Karriere als Koch, in dessen Ausübung er seine Leidenschaft und Berufung gefunden hat. Verger leitet zurzeit die Küchen von Forn Projects: er erstellt die Speisekarten der drei Restaurants und […]
Nuestro restaurante en Palma es el lugar perfecto para completar tu jornada de golf

Unser Restaurant in Palma ist der ideale Ort, um euren Golftag zu komplementieren

Mallorca ist ein Paradies zum Golf spielen, nicht nur wegen der Qualität der Plätze, sondern auch wegen der großartigen Vielfalt an Erlebnissen, die einem hier zur Verfügung steht. Das unglaubliche, gastronomische Angebot der Insel und ihre geringe Größe erlauben einem am selben Tag diesen fantastischen Sport auszuüben und in unserem Restaurant in Palma, dem Forn […]
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Restaurant Palma – Wochenmenü

Unser Wochenmenü wird jede Woche von den Produkten der Saison und den Kreationen unseres Küchenchefs bestimmt. Wie viele von euch bereits wissen, basiert unser kulinarisches Angebot auf frischen Produkten vom Markt, mit denen wir Gerichte erschaffen, die euren Gaumen verzaubern werden.   Wöchentliches Menü in unserem Restaurant in Palma Bei besagtem kulinarischen Angebot kann man […]
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Segelt auf dem kristallklaren Wasser Mallorcas und schlemmt in unserem Restaurant in Palma

Mit mehr als 550 km und einer enormen landschaftlichen Vielfalt ist eine der vermutlich schönsten Formen die Insel zu entdecken entlang der Küste von Mallorca zu segeln. Viele Segler träumen davon, die größte der Baleareninseln zu umsegeln und dabei alles zu genießen, was die Küste zu bieten hat: endlose Strände mit feinem Sand, felsige Buchten, […]
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Verkostungsmenü in unserem Restaurant in Palma

Im Forn de Sant Joan stellen wir für die Saison 2018 ein neues Verkostungsmenü für besten Geschmack in unserem Restaurant in Palma vor. Es handelt sich um eine Auswahl von fünf Gerichten unserer Karte, die in speziellen Portionen zusammen mit einer Auslese nationaler Weine serviert werden.   Vorspeisen, die die Sinne erwecken Wir eröffnen das […]
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Forn de Sant Joan Restaurant in Palma präsentiert: Die Top 5 traditionell auf Mallorca hergestellten Luxusprodukte

In diesem Blog-Artikel möchten wir euch einige der feinsten traditionell mallorquinischen Produkte vorstellen, darunter findet ihr Kosmetikprodukte, Zutaten zum Abrunden von Gerichten und alkoholische, edle Tropfen. Alle dieser Produkte werden mit Stolz auf der Insel handwerklich produziert und sind tief in der Tradition sowie dem kulturellen Erbe Mallorcas verwurzelt.   Flor de Sal, feinstes Salz […]
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Verabschiedet 2017 mit den besten Festakten in Palma – wie auch in unserem Restaurant

Im pulsierenden Herzen der Stadt Palma findet ihr das Restaurant Forn de Sant Joan, den perfekten Ort, um das neue Jahr gebührend zu begrüßen. In diesem Jahr wird die Stadt Palma traditionell verschiedenste Events veranstalten, damit ihr einen einfach grandiosen Silvesterabend verbringen könnt. Selbstverständlich solltet ihr diesen mit einem himmlischen Menü und passenden Weinen im […]
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Weihnachtseinkäufe und unser Mittagsmenü in unserem Restaurant in Palma

In Palma wurde bereits die Weihnachtsbeleuchtung angeknipst und wie jedes Jahr kann man den Geist der Weihnacht in den Straßen der mallorquinischen Hauptstadt fühlen, für viele der beste Moment für ihre Weihnachtseinkäufe. Palma hat eine großartige Auswahl an Geschäften und Boutiquen mit den führenden nationalen sowie internationalen Marken. Die Avinguda de Jaume III, die Carrer […]
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Exklusive Weihnachtsmenüs für Unternehmen in unserem Restaurant in Palma

Im Forn de Sant Joan, eurem Restaurant in Palma, bieten wir euch zwei besondere Menüs, um Weihnachten zu feiern. Diese Menüs sind exklusiv für Unternehmen und dazu gedacht, dass die gesamte Belegschaft einen einzigartigen Tag zusammen feiern kann. Beschließt das Jahr mit einem guten Geschmack im Mund und verkostet unsere Weihnachtsmenüs 2017. Ihr könnt zwischen […]
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Silvestermenü in unserem Restaurant in Palma

Feiert Silvester mit einem Gourmetmenü im Forn de Sant Joan Verabschiedet 2017 mit dem besten Geschmack im Mund aus der Küchenstube unseres Restaurants in Palma. Im Forn de Sant Joan könnt ihr das Jahr mit einem ausgefeilten Menü verabschieden, das gedacht ist, um auch die anspruchsvollsten Feinschmecker zu begeistern. Trüffel, Seeigel, Foie gras und rote […]
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Entdeckt welche Berühmtheiten unser Restaurant in Palma besucht haben

Mallorca ist der perfekte Ort zum Leben oder für einen Urlaub. Die paradiesischen Strände, das ganzjährig angenehme Klima, die kurzen Wege, um überallhinzukommen sowie die ausgezeichnete Gastronomie sind einige der Pluspunkte der Baleareninsel. In 2015 wählte die Zeitung „The Times“ Palma de Mallorca zum besten Ort auf der Welt zum Leben. In diesem Artikel möchten […]
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Lebt die großartige Atmosphäre von La Lonja im besten Restaurant in Palma

In der Altstadt von Palma gelegen ist La Lonja eines der schönsten Stadtviertel der Inselhauptstadt. La Lonja ist der Place-to-be für Besucher wie auch Einheimische. Es ist der perfekte Ort um Weggehen am Abend. In dem Viertel gibt es viele Bars, Restaurants und eine große Auswahl an Geschäften, die ebenfalls Teil des pulsierenden gesellschaftlichen Lebens […]
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Erlebt Kunst und genießt fantastisches Essen in unserem Restaurant in Palma

Wir vom Forn de Sant Joan möchten den Kunstliebhabern unter euch eine Museums- und Galerientour vorschlagen, denn Palma hat zahlreiche Museen und Galerien, in denen wahre Reliquien ausgestellt sind. Besagte Kunstwerke strotzen geradezu vor Talent und Inspiration und sind eine wahre Augenweide. Wir zeigen euch die Museen und Galerien, die ganz in der Nähe unseres […]
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Spaziergang durch die Altstadt von Palma in der Nähe unseres Restaurants

Das wohl Charakteristischste für Palma sind die Strände und fantastischen Landschaften. Wir vom Forn de Sant Joan möchten euch dazu einladen, mit uns einen Spaziergang durch die historische Altstadt von Palma zu machen. Wir schlagen euch eine kulturelle Route vor, auf der ihr die authentische Altstadt der mallorquinischen Hauptstadt erkunden könnt. Verliert euch in einem bezaubernden Labyrinth aus engen, […]
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Schenkt Erlebnisse mit den Geschenkgutscheinen vom Forn de Sant Joan Restaurant in Palma

Jeder Tag ist ein guter Tag, um jemandem ein Geschenk zu machen. Aber vergesst die materiellen Dinge, seid originell; letztendlich ist es doch immer so, dass Materielles mit der Zeit in irgendeiner Ecke verstaubt. Im Gegensatz dazu überdauern Erlebnisse in unserer Erinnerung. Im Forn de Sant Joan glauben wir an die Erlebnisse; wir glauben, dass […]
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Forn de Sant Joan: Gastronomie mit eigener Geschichte

Unser Restaurant Forn de Sant Joan liegt in La Lonja, der historischen Altstadt von Palma. Das emblematische Lokal aus dem 19. Jahrhundert war ursprünglich eine Bäckerei und wurde von seinem Gründer, Joan Baqués, 1992 in ein Restaurant umgewandelt. Vor kurzem wurde es von seinen Söhnen modernisiert, was das FORN zum idealen Restaurant in Palma de […]