Menú degustación

Ven a disfrutar nuestro Menú Degustación todos los días de 18:30h a 22:00h (excepto Viernes y Sábado)
Capuchino de foie, tártaro de hongos y lavanda
Viña Nora - Albariño - Rías Baixas

2

Canelón meloso de ternera, shimeji y salsa de parmesano y trufa
Austum - Sauvignon Blanc - Rueda

3

Lubina salvaje, puré de apio nabo y crema de guisantes y panceta
Más Escorpí - Chardonnay - Penedés
4

Entrecote Black Angus marinado, rúcula, parmesano y vinagre de Módena
Pruno - Cabernet Sauvignon y Tinta Fina - Ribera del Duero
5

Baccio di dama: Fresones rellenos de crema catalana ligeramente caramelizados
Vino dulce



Agua y café
40,00 € IVA INCL. SIN VINO / 55,00 € IVA INCL. CON VINO