Menú de la semana del 31 de julio hasta el 06 de agosto en el restaurante Forn de Sant Joan en Palma

Nuestra propuesta para el menú semanal varía según el producto de temporada y las creaciones del chef. Como ya sabéis muchos que nos conocéis, nuestra oferta gastronómica se basa en el producto de mercado y con ellos elaboramos platos que son toda una experiencia culinaria para vuestro paladar.

Menú semanal en nuestro restaurante en Palma

Con dicha oferta gastronómica, cada semana, de lunes a domingo, en el Forn de Sant Joan proponemos un menú en el que se puede elegir un plato de entre tres entrantes, tres principales y tres deliciosos y dulces postres.

El precio del menú es 17,50 euros de lunes a sábado y los domingos y festivos (solo a mediodía) 22 euros. El precio incluye agua y café.

El menú de la semana de lunes hasta domingo

Aquí abajo podéis leer el menú de esta semana, y después solamente falta reservar una mesa en el Forn de Sant Joan. Esperamos que los disfrutéis:

 

 

Menú de la Semana

Entrantes

Crema fría de guisantes y jengibre con su guiso y mascarpone

Pulpo a la brasa con merengue de su jugo y cebolla confitada

Croquetas de camaiot con tomate ramallet



Principales

Carré de cerdo ibérico con chili dulce, salsa de ajo y patatas crujientes

Arroz de hinojo con almendra amarga

Dorada con emulsión de coliflor y jamón

Postres

Granizado de almendra mallorquina tostada

Tartita crujiente de manzana y helado de canela.

Sopita de membrillo con helado de queso de cabra y crumble de tomillo


Precio de Lunes a Sábado. Incluye agua y café:
17,50 € 

Domingos y Festivos (Solo comida):
22,00€